Funktioniert auch wunderbar mit Suppennudeln und Hendlresten.
Reissuppe mit Frankfurtern
Portionen 2
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 2 EL Salzgemüse
- 4 EL Reis
- 2 Frankfurter Würstel, in Stücke geschnitten
Zubereitung
- Das Wasser und das Salzgemüse in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und in die Gemüsebrühe geben. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen bis der Reis den gewünschten Gargrad hat. In den letzten zwei Minuten die Frankfurter Würstel zugeben.
