Weihnachtsstollen
Als ich diesen Stollen, ein Rezept von Andreas‘ Oma Charlotte, zum ersten Mal gebacken habe, hat mein Mann sich die schlichte Variante gewünscht – ohne Mandeln, Zitronat und Rum, weil…
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Charlottes Weinkekse
Der Keksfavorit der Steppan Familie. Sie heißen nicht nur Weinkekse, weil der Teig mit Wein aromatisiert wird, sondern weil sie zu einem Viertel Veltliner ganz besonders gut schmecken … Rezept…
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Elisabeths Schokoladeschnitten
Die Zutaten klingen im Grunde nicht weihnachtlich, aber die Schokoladeschnitten gehören in der Steppan-Familie zu Weihnachten ebenso dazu wie die Weinkekse oder der Christstollen. Für eine festlichere Note kann man…
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Piña Colada Makronen
Meine Makronen Reloaded Fassung, inspiriert durch den Cocktail Klassiker. Getrocknete Ananas oder Ananas-Chips bekommt man im gut sortierten Drogerie- oder Biomarkt und natürlich Online. Rezept drucken Piña Colada Makronen Vorbereitungszeit45…
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Paulas Kokosmakronen
Die Keksdose meiner Oma Paula war zu Weihnachten immer prall gefüllt, und ihre Kokosmakronen mochte ich am liebsten. Nur drei Zutaten, aber ein herrliches Weihnachtsgebäck. Rezept drucken Paulas Kokosmakronen Vorbereitungszeit45…
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Spritzgebäck Reloaded
Hier die leicht gepimpte Version des Spritzgebäcks. Ich mag die Kekse nach wie vor am liebsten ohne Schokoladenglasur, aber da der Rest der Familie das anders sieht, gebe ich mich…
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Mias Spritzgebäck
Dies ist DAS Weihnachtskeks-Rezept meiner Kindheit. Als meine Oma Mia es mir beigebracht hat, hat sie eines der Bleche im Ofen vergessen. Da sie das aber nicht zugeben wollte, lautete…
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Oma Reloaded
„Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.“ Jeder, der, wie ich, mit Großeltern aus der Kriegs- und Nachkriegszeit aufgewachsen ist, wird diesen Satz aus seiner Kindheit kennen. Während meine…
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