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Da das Jahr vielerorts mit so schlechtem Wetter begonnen hat, haben wir ein paar Rezeptvorschläge, die zumindest in Ihre Küche ein bißchen Farbe zaubern und die Stimmung aufhellen werden:
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Meinen Nizza Salat mit knusprig gebratenen Thunfisch-Laberln, zwei Schnitzel-Varianten und einen unserer absoluten Familienfavoriten - den Sonnenkuchen.
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Wir wünschen Ihnen einen bunten Jänner
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Anke Steppan und das OR-Team
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Mein Nizza Salat
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Statt mit kaltem Fisch und Fisolen, gibt es ihn bei uns mit knusprig gebratenen Laberln und knackigem Salat.
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Schnitzel mit Maccheroni
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Eine ungewöhnliche Kombination, aber ein heißgeliebtes Rezept in der Familie meines Mannes.
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Hähnchenspitzel mit Gemüse-Pasta
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Meine Reloaded Fassung des Schnitzel-Rezepts, in der mehr Gemüse steckt als Kinder (und Männer) wissen dürfen.
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Sonnenkuchen
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Käsekuchen, Topfentorte, Cheesecake ... Bei uns heißt er Sonnenkuchen, was bei unserer Enkelin für große Verwirrung sorgte.
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