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Kir Royal Dessert
Same procedure as last year?
Same procedure as every year!

So sehr ich die Abwechslung und Experimente beim Kochen liebe - an den Feiertagen müssen es einfach die altbewährten Klassiker sein. Bei uns gehören, wie bei vielen Familien, Linsen dazu. Der Legende nach erinnert ihre Form an Münzen, und das Aufquellen der Hülsenfrüchte beim Kochen symbolisiert wachsenden Reichtum. Vor allem aber sind sie gesund, schmecken großartig und sind in unserer Mitternachtssuppe eine wunderbare Grundlage für den Rest der Silvesternacht.
Außerdem gibt es ein selbstgebackenes Weißbrot für das Silvester Buffet mit einem passenden Thunfisch Aufstrich und ein Kir Royal Dessert, einen eleganten Nachtisch, den man auch für eine größere Gästeschar problemlos vorbereiten kann.

Einen beschwingten Silvesterabend & alles Gute für 2019
Anke Steppan und das OR-Team

Weißbrot

Macht bei Gästen immer Eindruck
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Thunfisch Aufstrich

Thunfisch Aufstrich

Ein schneller Begleiter zum Weißbrot

Kir Royal Dessert

Ein elegantes Dessert zum Jahresausklang
Kir Royal Dessert
Linsensuppe

Mitternachts-Linsensuppe

Eine gute Grundlage für den Rest der Silvesternacht

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